Mais au fait, qui est Agathe ?

Agathe - c'est notre égerie: une femme de goût aussi intrépide que gourmande. Elle parcourt sa Suisse adorée en quête des goûts et multiples traditions. Agathe existe-t-elle vraiment ? Qui peut le dire...

Ce qui compte, c’est ce qu’elle éveille en nous ... des mains qui pétrissent tôt le matin, des poules heureuses, le beurre de baratte moulé de jolies edelweiss, le pur parfum de la farine de froment.

Avec elle, l’exigence de la qualité ne se négocie pas. Une certification B-Corp gagnée à la force du travail et une biscuiterie alimentée exclusivement par des énergies renouvelables.

Agathe est née, de cette envie de raconter la Suisse et ses régions, cette carte postale vivante, gourmande, dont chaque recoin a le pouvoir de nous émouvoir.